Cá estamos nós no segundo dia deste Especial de Fim-de-Semana do "... And This is Reality" dedicado a três das excelentes obras da Designer Matali Crasset. Depois do Hi Hotel de ontem hoje, no primeiro dia da Primavera trazemos o novo restaurante vegetariano do famoso Printemps da Rue de Lafayette em Paris.
Este novo local da moda da "cidade luz" é um restaurante totalmente vegetariano. Não só na ementa, mas também na ambiência. Sendo que a sua espacialidade e o seu mobiliário é feito essencialmente por elementos vegetais (nomeadamente madeira de nogueira), este espaço contrasta na perfeição com o frenesim que o envolve.
Orientado pelo famoso Chef Alain Passard, este restaurante serve um novo tipo de cozinha: cuisine naturelle. A sugestão da gastronomia, em conjunto com o jardim que o envolve bem como a ambiência do espaço e do mobiliário sugerem que a Primavera (Printemps em francês) é uma constante de todo o ano ... é o novo estado de espírito.
Esta é mais uma obra que exemplifica a especialidade desta nova coqueluche dos interiores europeus: a criação de novos conceitos espaciais e funcionais acentes num design de interiores inovador e original.
Não perca a última obra das três seleccionadas por nós ... vale mesmo a pena.
Boa Páscoa e até amanhã.
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