As Maldivas são um pedaço de paraíso na Terra, motivo pelo qual são um destino turístico muito procurado. Em 2005 a cadeia internacional Hilton estabeleceu uma unidade hoteleira na ilha Rangali, e aí construiu um restaurante muito exclusivo, o Ithaa, que significa pérola, e que tem a particularidade de se situar debaixo de água.
Situa-se a 5 metros de profundidade e o acesso é feito através de uma plataforma à superfície, onde os hóspedes podem tomar uma bebida antes de entrar na sala de refeições propriamente dita. Ao descer por uma escada em caracol deparam então com uma sala com 5 metros de largura e 9 de comprimento, coberta por uma cúpula semicircular em vidro acrílico transparente, onde podem desfrutar de uma refeição sofisticada rodeados da paisagem bela e exótica da lagoa e do recife de coral.
Há apenas lugar para 12 pessoas neste restaurante, onde uma refeição pode custar entre $120 a $250 USD, mas a experiência que proporciona é única, como o prova a enorme procura de que é alvo, já que se recomenda a reserva de mesa com 15 dias de antecedência. Ainda assim, não acha que vale a pena?
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