Já não é preciso viajar até à Casa das Penhas Douradas, em Manteigas, para ficar a conhecer as matérias-primas que esta região oferece.
Em plena Rua Nova do Almada, no Chiado, encontra a Penhas Douradas Factory, uma loja que valoriza o burel, lã pura e resistente, tradicionalmente usada na confecção das capas usadas pelos pastores da Serra da Estrela. Mas os produtos estendem-se também à área alimentar. Um novo conceito de produtos gourmet dá a conhecer produtos como pesto de urtigas, ketchup de Boletus, biscoitos de zimbro com farinha de feijoca, caramelos de mel silvestre e geleia de flor de sabugueiro.
Uma óptima sugestão bem a tempo de preparar uma refeição especial para a noite de passagem de ano.
1 Reality Comments:
Olá :)
O Blogue dos Manteigas de visita a este cantinho ;)
Um abraço,
http://obloguedosmanteigas.com/
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