ESPECIAL CHOCOLATES PARA A PÁSCOA - DIA 1

E chegamos finalmente ao tão esperado fim-de-semana de Páscoa. Para muitos este significa um fim-de-semana fora de casa, para outros uma viagem ao estrangeiro, para alguns um fim-de-semana de trabalho a dobrar … mas para todos significa CHOCOLATE!

Este é um fim-de-semana recheado de gulodices. Amêndoas de chocolate, ovos de chocolate, drageias de licor, e claro, os doces regionais com que cada um completa a sua Páscoa. Mas por hoje (e pelos próximos dois dias) fiquemos por chocolates, neste Especial Chocolates para a Páscoa.

Começamos por um dos melhores (e felizmente mais comuns) chocolates que não são certamente estranhos a nenhum dos nossos leitores - os Toblerone.

A marca de chocolates Suíça pode ser uma das mais comuns do mercado, mas isso não torna uma marca vulgar. A marca foi criada em 1908, e apesar de nos ter trazido vários produtos ao longo dos tempos, foi com a sua mistura perfeita de chocolate de leite, com pepitas de nougat, amêndoas e mel, que esta barrita triangular nos conquistou.

Outra casa chocolateira que nos tem vindo a conquistar cada vez mais com os seus deliciosos produtos, é a também Suíça, Lindt.

Esta data de 1845, quando o mestre David Sprüngli-Schwarz e o seu filho Rudolf decidiram abrir uma confeitaria na cidade de Zurich. E ainda bem que o decidiram! Pois senão não teríamos, tantos anos depois, uma das melhores marcas de chocolate do mundo!

E a um passinho da Suíça estão os nossos dois próximos chocolateiros de eleição. E estes não ficam absolutamente nada aquém dos que vêm do país falado como o melhor do mundo na produção de chocolates. Em primeiro lugar, falamos da casa Neuhaus.

A confeitaria, nascida em Bruxelas em 1857 é reconhecida não só pelos seus deliciosos chocolates, mas também pelos seus biscoitos e gelados. E uma curiosidade para todos os nossos leitores, é que foi o neto de Jean Neuhaus, o mestre chocolateiro por detrás da Neuhaus, que inventou o famoso praliné!

E outra marca Belgas, que têm feito as maravilhas dos mais gulosos desde 1926, é a igualmente deliciosa, Godiva.

Aqui a variedade é apenas superada pela qualidade do seu sabor. Sejam trufas, bombons, tabletes ou biscoitos,  de chocolate de leite, branco ou preto, tudo pode ser encontrado nas lojas destes chocolateiros … uma verdadeira perdição!

E claro, para acabar o dia de hoje não poderíamos deixar de trazer uma das mais reconhecidas confeitarias portuguesas. Com o seu berço na cidade do Porto, estamos a falara da confeitaria Arcádia.

Esta vê os seus protagonistas nos deliciosos bombons e nas línguas-de-gato de chocolate. E claro, nas drageias de licor Bonjour, uma especialidade única no mundo que tem vindo a pôr a Arcádia no mapa.

E por hoje é tudo! Para todos os nossos leitores mais gulosos não se preocupem pois ainda temos dois dias de Especial Chocolates para a Páscoa.

A todos muito bom fim-de-semana!