Acabou-se o queijo! A partir de agora o “melhor amigo” do vinho e melhor companheiro de degustação passou a ser o chocolate. Mais precisamente, o Chocolate Brix!
Os Chocolates Brix são confecionados com cacau do Ghana, recorrendo a uma fórmula que intensifica as nuances de cada vinho, não confundindo o palato – apenas tornando a experiencia de degustar esta bebida um pouco mais doce.
Por enquanto podemos encontrar em Portugal duas variedades de Brix – o Milk Chocolate e o Smooth Dark. E o conselho dos entendidos é deixar pequenos pedaços irregulares de chocolate derreterem na boca entre travos de vinho ...
Tentador, certo?
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