O Restaurante RISO8, em pleno centro de Lisboa, Rua Rodrigues Sampaio, uma das zonas mais cosmopolitas da cidade, apresenta-se como um espaço extremamente acolhedor e simpático com uma cozinha fantástica.
Neste espaço é agora possível degustar os mais originais e inovadores risottos de Lisboa. Especializado em risottos, tal como o nome sugere, o restaurante centra-se num conceito original de cozinha italiana de fusão, e apresenta uma carta variada de origem italiana mas com influências portuguesas.
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