SNACKS À JANELA

Com as circunstâncias actuais, a restauração teve de se reinventar. Uma das grandes inovações da restauração em Portugal foi o surgimento do Take Away e do Delivery de forma generalizada em todos os restaurantes de Norte a Sul de Portugal, mas não só.

Hoje trazemos aqui um conceito divertido, novo e interessante que um dos restaurantes mais conceituados de Lisboa acaba de lançar: o EPUR à Janela.

Após ter reaberto portas dia 9 de julho, o EPUR, restaurante com uma estrela Michelin do chefe Vincent Farges lança um novo conceito, mais informal e pronto para aproveitar o verão. Chama-se EPUR à Janela e é a janela que une a cozinha do chefe ao Largo das Belas Artes que se abre para receber, durante a tarde, quem quiser provar pequenos snacks, finger food, comer umas ostras, beber um copo de vinho ou uma flute de champanhe.

O conceito é simples, divertido, sofisticado e descomplicado, garantindo qualidade, preços acessíveis e muito divertimento. Gostamos bastante do restaurante ... e agora gostamos ainda mais deste novo conceito "à Janela"!

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UM TÚNEL COM DESIGN

Às vezes fica a sensação de que as grandes obras de engenharia que marcam o nosso território não têm uma dimensão estética, mas apenas uma dimensão técnica, e que é essa mesma técnica que condiciona a sua imagem e forma. Ora isto não tem de ser assim.

Um bom exemplo desta nova postura é o túnel de entrada na cidade alpina italiana de Bressanone. Este túnel, desenhado pelos MoDus Architects, traz-nos de facto uma forma interessante de dimensões que marcam definitivamente o território alpino desta região.

A delicadeza das chaminés de respiração, conjugada com a elegância afirmativa das duas palas de entrada do túnel, passando pela utilização dos materiais correcta e inteligentemente, são pontos muito positivos desta intervenção, e que demonstram exactamente o que afirmámos no início deste artigo.

Um simples túnel, pode não ser tecnicamente simples, mas a sua estética e a sua marca no território pode ser de facto minimal e bonita!

Fotos: Gustav Willeit

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E QUE TAL UMAS FÉRIAS EM MALTA?

Ainda as fronteiras se estão a abrir gradualmente, e nós já estamos à beira das férias de Verão. E claro que nós aqui no And This is Reality, vamos também ter a nossa já muito aguardada Viagem de Verão em Direto. E tudo em versão Covid-19 Safe. Mas disso falaremos este fim-de-semana. Por hoje trazemos aqui uma sugestão de férias: Malta.

Com alguns países a fecharem fronteiras a outros, Malta já declarou que desde este mês abria a fronteira a passageiros provenientes de Portugal. Ora sendo uma ilha única, verdadeiramente mágica, em pleno mediterrâneo, e cheia de património e história, esta pode ser uma opção de viagem para os viajantes mais inveterados como nós.

Ora para quem quiser aceitar esta nossa sugestão, deixamos aqui uma sugestão: fiquem alojados numa Farmhouse (ou quinta, em português). As farmhouses são verdadeiras e tradicionais casas de quinta que contam uma longa história, e que hoje foram transformadas em charmosos e acolhedores alojamentos para passar umas férias perfeitas. Em sete mil anos de história, as ilhas maltesas receberam uma passagem contínua de diferentes povos e culturas graças à sua localização estratégica, no centro do Mar Mediterrâneo. Assim, essa mistura de influências teve um enorme impacto em todos os aspectos da vida em Malta, incluindo na sua arquitetura. As farmhouses são quintas tradicionais com uma longa história e que hoje foram transformadas em casas de férias ou convertidas em charmosos e acolhedores alojamentos de charme.

Malta é lindo, e esta sugestão das Farmhouses é excelente ... por isso impõe-se a pergunta: e que tal umas férias em Malta numa Farmhouse? Soa bem não soa?

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JÁ TEM UM "MÉDICO" PARA O CABELO?

O mundo da beleza, cruzado com o mundo da ciência, tem dado inúmeros resultados e infinitos produtos e serviços. O último que nos chamou a atenção é a medicina capilar.

Sim há já clínicas especializadas em resolver os problemas dos nossos cabelos, fazendo diagnósticos personalizados dos problemas do nosso cabelo, com base em análises laboratoriais e testes científicos sobre o nosso cabelo. Depois do diagnóstico feito, segue-se então a criação de produtos personalizados e tratamentos específicos para resolver os problemas encontrados no nosso cabelo.

Um dos principais nomes a nível mundial desta nova forma de tratar do cabelo é o Ricardo Vila Nova. Português, especialista em Tricologia (a sub especialidade de dermatologia, especializada em problemas capilares), este português (apesar de não ter tirado medicina, mas sim estética, tendo-se depois especilizado neste ramo) já tem fama em Londres e no Dubai, tendo também consultas em Singapura e no Japão. Recentemente abriu a sua clínica em Lisboa, já contando com uma vasta clientela, que feminina, quer masculina.

Mais do que cortar ou pentear o cabelo, há que cuidar do cabelo ... e nada melhor do que o Ricardo Vila Nova, pois é um dos maiores nomes mundiais nesta área!

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TAP VOLTA A VOAR PARA MAIS DE 60 DESTINOS

A TAP anunciou ontem mais uma etapa na retoma gradual das suas actividades pós pandemia, e o salto é substancial.

Se agora a TAP tem a funcionar 38 rotas, com 244 frequências semanais, em Agosto o aumento é substancial e em Setembro ainda mais, i.e., 65 rotas e 537 frequências semanais e 76 rotas e 765 frequências semanais, respectivamente.

Dos destinos que a TAP tem anunciados no seu site como destinos da companhia, há 23 que ainda não têm data anunciada para retomar as ligações. Neste momento, a TAP tem no seu site 53 destinos na Europa, 19 em África e Médio Oriente, 8 nos Estados Unidos da América e Canadá e 10 no Brasil, 1 no México (Cancun cuja abertura ficou adiada para 2021, por causa da Pandemia). Em Novembro de 2019 a TAP tinha nas suas notas à imprensa 8 aeroportos na América do Norte, 10 no Brasil, 1 na Venezuela, 16 em África e Médio Oriente e os cerca de 70 na Europa. As diferenças são poucas, mas algumas notórias, nomeadamente a diminuição dos destinos na Europa de 70 para 53 e a desistência das ligações à Venezuela e o início (em 2021) das ligações ao México.

No entanto há uma conclusão a tirar deste novo anúncio da TAP, é que dos 91 destinos que a TAP anuncia como activos actualmente no seu site, 65 já estão com voos anunciados pelo menos para retomarem até final de Setembro (isto se as restrições alfandegárias e de voos assim o permitirem, claro). Para os amantes das viagens, como nós, esta é uma boa novidade!

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CUBOS CUBOS E MAIS CUBOS

Há formas puras e básicas na geometria e no Design, e há umas mais utilizadas do que outras. Uma das mais utilizadas é o cubo. Ora hoje trazemos aqui uma marca que baseia os seus objetos neste volume básico do design: a Cubeit.

Esta marca de Dusseldorf, fundada pelos designers Minou Farkhondeh e Thomas Reichel em 2006, acaba de levar a produção de um dos seus projetos um passo a diante dos que até aqui tinha dado, e é exactamente por isso que trazemos aqui esta marca nesta notícia. Numa parceria com o designer Olaf Schroeder, esta marca acaba de apresentar a sua mesa de apoio, que está disponível em 12 tamanhos e 10 cores.

Esta mesa da Cubeit é assim um simples cubo cuja proporcionalidade das suas dimensões variam, mas sempre com uma elegância, simplicidade e leveza, admirável. Mas esta simplicidade não fica por aqui, pois a paleta de 10 cores disponibilizada é baseada no código RAL, e em 12 das suas possibilidades. Esta é uma mesa simples de forma, conceito e traz uma aproximação industrial a uma nova forma de fazer design que inova e apresenta uma visão original, sobre uma forma simples e basilar da geometria universal.

Sim, a versatilidade deste objeto é tanta que esta marca decidiu apresentá-lo em nada mais nada menos do que 120 possibilidades!

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SMALL PORTUGUESE HOTELS

Foi criada a Small Portuguese Hotels, uma marca que agrega mais de 100 pequenos hotéis independentes em Portugal, que visa apoiar as unidades hoteleiras e o turismo nacional.

Composta por hotéis de 3 a 5 estrelas, com a certificação “Clean and Safe”, do Turismo de Portugal, esta rede de hotéis em portugal pretende ajudar hotéis independentes no relançamento da actividade no sector, depois do problema causado pela ausência de turismo, provocada pela pandemia COVID19. Do chic Torel Avangard no Porto, ao histórico Convento de Alter, passando pela trendy Quinta da Comporta, ou pelas modernas Casas do Coro, ou até pela mais desconhecida Aldeia da Pedralva (que nós tanto gostámos em Junho último) ou a charmosa Casa de Santiago (e muitos mais, obviamente), todos os alojamentos foram muito bem escolhidos, e revelam a qualidade que existe na hotelaria nacional.

Ao reservar através da Small Portuguese Hotels, os clientes têm acesso a um programa de cashback, recebendo 5% do valor da sua reserva, após o check-out, para usarem em compras online ou, no âmbito de uma parceria estabelecida com a GlobalGiving, doarem a uma instituição à sua escolha. Solidária com os efeitos da Covid-19, a Small Portuguese compromete-se a doar 1% do valor das reservas efectuadas à Rede de Emergência Alimentar, iniciativa do Banco Alimentar Contra a Fome.

Agora marcar férias cá dentro fica muito mais fácil, pois a selecção de charme está pré feita. Fruto deste empenho, e dos preços muito apelativos, é que recomendamos esta rede de hotéis e alojamentos portugueses de qualidade.

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A CASA DAS FLORES EM ROMA

Poucos sabem que paralelamente a este site, e por solicitação de vários amigos, já há alguns anos, nós fazemos remodelação de interiores. Não só é a base da nossa formação (arquitetura), como também porque é uma das nossas paixões: a arquitetura e os interiores. Não é por acaso que somos o único site de lifestyle que publica regularmente sobre arquitetura e interiores e nunca deixamos cair estes temas... é mesmo por paixão nossa, e se o site somos nós, então tem de reflectir as nossas paixões!

Até já temos aqui no site uma secção dedicada aos nossos projectos de remodelação de interiores: a Reality Architecture. Aqui nesta secçao, podem ver alguns dos nossos projetos de arquitetura que aqui temos trazido ao longo dos anos, e que nos tem dado muito orgulho em fazer, e muito prazer aos nossos clientes de habitar.

Mas hoje trazemos aqui um projeto de interiores assinado por outros: a Casa Dylan Tripp. Esta casa, situa-se em Roma e é a casa do próprio designer que lhe dá nome e que a desenhou para si mesmo. Esta é uma obra que cruza momentos pessoais, com espacialidades muito especiais, e tem uma componente de moderno e antigo, rústico e urbano, muito própria.

É desta mistura que também a arquitetura que fazemos vive, e é sempre a pensar nos momentos especiais dos nossos clientes que (re)desenhamos as casas destes. Porque as casas sao de quem as habita ... nós apenas concretizamos os sonhos, dos nossos clientes!

Fotos: Serena Eller Vainicher

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TOO GOOD TO GO CHEGA A BRAGA E COIMBRA

A aplicação digital desenvolvida pela Too Good To Go, continua a crescer em território nacional. Esta apresenta-se como uma solução de combate ao desperdício alimentar para o consumidor comum. Uma plataforma que aproxima pequenos e grandes parceiros no ramo da alimentação, de uma comunidade de consumidores consciente da importância e impacto das suas escolhas.

A Too Good To Go chega a Portugal no final de Outubro de 2019 e em 9 meses, a aplicação já conta com mais de 190 Mil Utilizadores, em território nacional. Apesar de metade desses meses terem sido bastante atípicos a marca nunca parou de se reinventar, por forma a apresentar soluções que melhor serviam os seus parceiros. Na realidade a Too Good To Go tem como missão o combate ao desperdício alimentar, motivando e incentivando a uma nova forma de consumo. Em 2016 esta missão materializa-se numa aplicação que permite a estabelecimentos (restaurantes, hotéis, supermercados, mercearias, pastelarias, entre outros) vender os excedentes alimentares de cada turno ou do dia a potenciais clientes. Os utilizadores e estabelecimentos parceiros têm nas suas mãos o poder de “salvar” comida com qualidade, e com apenas alguns cliques ajudarem a preservar o meio ambiente, reduzindo o desperdício alimentar e as emissões de CO2.

Em Braga os utilizadores já podem encontrar aproximadamente 50 estabelecimentos na aplicação e em Coimbra são já cerca de 60 os estabelecimentos que podemos encontrar na aplicação. Para além de Braga e Coimbra, já há mais tempo estao presentes zonas do país como Lisboa, Porto e Algarve. Todo o processo é baseado nas Magic Boxes. Estas caixas contêm sempre comida em perfeito estado para consumo e, na maioria dos casos, comida cozinhada no próprio dia. Todos os dias pode-se impactar o ambiente e salvar comida que iria ser desperdiçada ao adquirir uma "Magic Box". Magic porque não sabes exactamente o que vais salvar até ao momento da recolha. Surpresa!

É deliciosamente simples e positiva esta ideia ... e agora já chega a Braga e a Coimbra. Too Good (not) To Go!

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SOLTA O TEU VERÃO COM RENÉ FURTERER

O verão é das alturas em que mais gostamos de andar com o cabelo solto e bonito. No entanto, esta é também a altura em que este mais se danifica tanto pelos estragos que o sal do mar provoca, pelo cloro da piscina, como pelos raios solares.

Por isso mesmo, a René Furterer tem no seu portefólio de produtos a gama Solaire para nutrir e hidratar o cabelo, reduzindo os danos e a secura provocados pelo exterior, deixando-o sedoso e suave. Tratam-se de cuidados com óleos essenciais de origem natural e extratos de plantas que protegem e revelam a beleza natural dos cabelos.

Assim hoje trazemos a excelente gama de produtos desta marca de excelência que conta com um Champô Nutri-Reparador, um Gel de Duche Nutritivo para a pele e cabelos, um Fluido de Verão Protector e um Óleo de Verão Protector ambos com factor de protecção KPF 50.

É tudo o que precisamos para cuidar de nós durante o verão... e com boa qualidade e preços acessíveis!

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LIQUIDIFICADORAS COM ESTILO

Nos dias quentes de Verão, refresque-se com smoothies deliciosos e nutritivos. Misture variadas combinações de frutas e legumes e garanta resultados profissionais com a gama de Liquidificadoras PRO da Flama. Vai poder experimentar as suas receitas preferidas e surpreender-se com misturas improváveis, desfrutando sempre de uma autêntica explosão de sabores numa bebida fresca.

Graças à sua velocidade elevada e ao seu eficiente sistema de laminas, estas liquidificadoras são o acessório ideal para estes dias de Verão, Mais do que processar alimentos, os novos modelos Flama prometem uma mistura única de sabores, ao mesmo tempo que preservam as suas propriedades para viver cada dia com o máximo de energia. Os modelos têm uma capacidade de 2L, perfeita para preparar bebidas para toda a família ou para levar consigo nas suas rotinas diárias. Incluem 3 funções automáticas - pulse, picar gelo e smoothies – ideais para obter texturas e resultados adaptados a cada receita.

Pensadas ao pormenor, as novas Liquidificadoras PRO apresentam um design premium, com cores elegantes e suaves - 2262FL em inox, 2272FL em azul e 2274FL em creme - para combinar com diferentes estilos de cozinha. O copo é feito em tritan livre de BPA e vêm equipadas com tampa doseadora e um empurrador, para mexer os alimentos dentro do copo. Para além disso, a função de autolimpeza vem facilitar a manutenção das liquidificadoras no seu uso diário.

Graças à Flama, agora as liquidificadoras não são mais aqueles pequenos eletrodomésticos que temos de esconder e não sabemos onde nos cabem na cozinha, pois são tão bonitas que ficam bem em cima de qualquer bancada de cozinha.

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BECKEN JUNTA-SE COM A LA CREUSET E CRIAM EDIÇÃO LIMITADA

“Dar cor à cozinha com Le Creuset? Aqui há BECKEN” é o mote desta ação exclusiva da Worten, que começou na sexta-feira, dia 16 de julho, e vem juntar a marca branca destas famosas lojas nacionais a uma das mais interessantes marcas internacionais.

A marca francesa La Creuset é especialista nas famosas panelas e cocottes de ferro fundido, que tanto gostamos de ver nos restaurantes franceses (aliás estamos já a lembrar-nos das férias do ano passado, que demos uma volta gastronómica a França, e que podem ver aqui), mas que já estão disponíveis em portugal em várias lojas da especialidade.

A grande novidade agora é que com a compra de um eletrodoméstico da Becken (a marca própria da Worten), agora no âmbito desta ação, e até 5 de agosto, todos podemos desfrutar de descontos diretos até 10% na compra de uma vasta seleção de fogões, fornos e placas de encastre da marca BECKEN, recebendo automaticamente, de oferta, uma mini cocotte Le Creuset, numa das sete cores disponíveis para escolha, a recolher na loja Worten que lhe for mais conveniente.

É ou não é uma boa novidade para todos os almoços e jantares de Verão com os amigos?

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UBER CHEGA A TODO O PAÍS

É incrível, mas a realidade é mesmo assim: a Uber acaba de anunciar que vai chegar e estar disponível em todo o país.

A app que chegou a portugal há cerca de 6 anos, e que revolucionou a mobilidade urbana, que funciona como intermediário entre utilizadores e motoristas, passa a estar disponível em "100% do território português". A partir da passada terça-feira motoristas podem operar em todo o país e clientes podem requisitar para qualquer ponto de portugal e ilhas.

Os utilizadores passam assim a ter a oportunidade de viajar, deslocar-se e enviar encomendas em qualquer cidade, desde que haja um motorista disponível. Outra das novidades deste verão, é que nas áreas metropolitanas de Lisboa, Porto, Faro e Braga, a plataforma só vai aceitar novos carros que sejam elétricos, para as categorias UberX e Confort.

Esta é uma evolução bastante grande, quer de dimensão, quer de filosofia, e que só pode ser agradecida por todos os portugueses. Agora é só abrir a aplicação da Uber e ver onde está o motorista mais perto!

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